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Pour le dernier jour, un peu de cuisine moléculaire en Chimie

vendredi 22 décembre 2017, par Delphine Laurent.

Aujourd’hui 22 décembre, pour leur dernier cours de chimie, les élèves de 5e se sont initiés à la cuisine moléculaire et ont pu fabriquer des bonbons grâce à l’alginate de sodium, un gélifiant naturel extrait des algues et présent en classe.
L’expérience s’est avérée réussie.
Les élèves étaient ravis de cette expérience.

Joyeuses Fêtes de fin d’année à tous