Pour le dernier jour, un peu de cuisine moléculaire en Chimie

Aujourd’hui 22 décembre, pour leur dernier cours de chimie, les élèves de 5ème se sont initiés à la cuisine moléculaire et ont pu fabriquer des bonbons grâce à l’alginate de sodium, un gélifiant naturel extrait des algues et présent en classe.
L’expérience s’est avérée réussie.
Les élèves étaient ravis de cette expérience.

Joyeuses Fêtes de fin d’année à tous

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